Wildpastei met confituur van rode uien
Benodigdheden :
- rode uien
- suiker
- frambozenazijn
Bereidingswijze :
Grof gesneden rode uien opzetten in een weinig water, laten inkoken en dan suiker en frambozenazijn toevoegen.
Tot de gewenste dikte laten inkoken, dit koud bij de pastei serveren