Pizza quattro formaggio

Nodig :

• pizzadeeg
• tomaten
• ui
• look
• olijfolie
• mozzarella, taleggio, concorzola, en pecorino kaas
• tijm en salie.

Bereiding :

De ui, look en gepelde tomaat aanstoven tot een tomatensaus.

Op de pizzabodem smeren en bestrooien met de gemengde kaassoorten, bestrooien met wat tijm en salie.

Bakken in een hete oven gedurende 15 min.

In porties verdelen en warm opdienen.