Wildpaté met uienconfituur

Nodig :

• wildpaté
  
• uien
• suiker
• balsamicoazijn

Bereiding :

De uien fijn snipperen en in een weinig water opzetten.

Bijna volledig laten uitkoken en dan de suiker toevoegen.

Terug laten uitkoken en dan blussen met de balsamicoazijn.

Een stukje paté in een lepel leggen samen met de uienconfituur.